Unser Gourmet-Treff Dezember 2018 (Schlusskochen)
Diesjährige Schlusskochen 2018 organisierte Markus. Sein Motto war "weniger ist mehr".
Dabei präsentierten wir einige Leckereien aus den letzten Kochabenden. Es war ein gemütlicher Abend!
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Unser Gourmet-Treff August 2017
Trilogie vom Risotto ist das heutige Motto: Gestartet haben wir aber zuerst mit einem Randen-Carpaccio. Dann ging es los mit den 3 Varianten an Risotto. Martin hat uns ein Risotto mit "Zitronenthymian – Pecorino – Risotto mit Rohschinken und Ziegenfrischkäse" und "Steinpilze mit Randenschaum und Taleggio" sowie "Mediterraner Risotto mit Krevetten" ausgewählt. Wunderbar die verschiedenen Geschmacksrichtungen zu erleben. Als Abschluss gabs einen schön fruchtig-feuchten Zitronencake mit Himbeeren, lecker. 
Unser Gourmet-Treff November 2017 (Schlusskochen)
Unsere Lieben Frauen standen heute wieder im Mittelpunkt! Bereits zum 13. Mal können wir unsere Kochkünste in einer grossen Runde präsentieren. Durch den Abend führte uns Peter mit seinem Menueplan bestehend aus 5 Gängen. Dank guter Vorbereitung konnten wir miteinander das Essen geniessen und mit passendem guten Wein auf das vergangene "Gourmet-Treff-Jahr" anstossen. Alle freuen sich auf das kommende Jahr! Bis bald......
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Unser Gourmet-Treff Juni-2 2017
Der etwas verspätete Osterhase bereiteten wir in 3 Varianten zu. Einmal mit Rotwein-Sauce, mit Weisswein und mit einer Biersauce. Markus hat viele frische Zutaten mitgebracht, die Zubereitungsarten konnten alle selber auswählen und nach Lust und Laune kochen. Es kamen 3 unterschiedliche Hasen-Essen zu Stande. Das Grund-Rezept und die Zubereitung ist im Menü umschrieben, jedoch auch für zu Hause: Es gibt unendlich viele Möglichkeiten.
