Der heutige Abend stand im Zeichen der Spargel. Roland bereitete ein Gourmet-Abend aus Spargeln vor. Speziell war das Spargel-Dessert. Die weissen Spargeln, und hier nur die feinen Spitzen, wurden mit Zucker, Rahm und den weiteren Zutaten zu einer Crème vermengt.
> das Rezept zum Ausprobieren!
Beim trationellen Gourmet-Treff-Reisli erkundigten wir das Elsass
(Juni 2017)
Im 9. Jahr seines informellen Bestehens beschliessen die Mitglieder des Kochclubs Gourmet-Treff am 27. November 2014 an einer Gründungsversammlung, ihrem Club mit der Rechtsform eines Vereins einen formellen Rahmen zu geben. Der Sitz des Vereins ist in der Gemeinde Cham. Wir freuen uns auf die neue Situation!
(27. Nov. 2014)
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