Unser Gourmet-Treff Februar 2011
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- Veröffentlicht am Donnerstag, 29. März 2012 02:00
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Organisator Roland Meier versuchte Frankreich und Italien kulinarisch zu verbinden. Für die Zwiebelsuppe wurden sage und schreibe 2kg Zwiebeln verarbeitet (die Frauen zu Hause freut's ). Die Doraden wurden mit metiterranen Kräutern gefüllt, was ein fantastisches Aroma herbeiführte. Die Kartoffel-Gnocchi mit der selbstkreierten Tomatensauce schmeckte einfach italienisch. Die Tarte tartin rundete das ganze französisch ab.
> das Rezept zum ausprobieren!